Dosificadora Maxidrop Maxx Evo

Para un rendimiento de primera categoría

Se distingue por su sistema de rotación bidireccional de las boquillas, con control electrónico de posición para que el pastelero pueda dar aún más rienda suelta a su creatividad.

400-450-600 mm
Ancho de bandejas

40
Ciclos/minuto corte de alambre *

120 mm
Carrera máxima

Colatrici in acciaio

Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable.
Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.

Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.

Display Touch Colatrici
Colatrici Accessori

Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.

Grupo de dosificación con rodillos en acero inoxidable de Ø80mm
Velocidad de dosificación regulable con control electrónico
Regulación electrónica de la altura de la mesa
Dispositivo de rotación bidireccional de las boquillas a velocidad variable con control de posición
Dispositivo de corte de alambre con motor de velocidad variable
Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama
Panel con puerto USB para guardar y cargar recetas (bajo pedido)
Ancho de bandejas 400 450 600
Dimensiones 880 x 1360 x H 1380 mm 880 x 1360 x H 1380 mm 1060 x 1360 x H 1380 mm
Peso 270 kg 275 kg 290 kg
Capacidad de tolva
del grupo de dosificación
de rodillos
29 l 32 l 43 l
Capacidad de tolva
del grupo de dosificación
de bomba
28 l 31 l 42 l
Alimentación eléctrica 230 V – 50/60 Hz – 1ph 230 V – 50/60 Hz – 1ph 230 V – 50/60 Hz – 1ph
*Los datos solo son indicativos: la productividad varía de acuerdo con los parámetros establecidos.
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