Para un rendimiento de primera categoría
Se distingue por su sistema de rotación bidireccional de las boquillas, con control electrónico de posición para que el pastelero pueda dar aún más rienda suelta a su creatividad.
400-450-600 mm
Ancho de bandejas
40
Ciclos/minuto corte de alambre *
120 mm
Carrera máxima
Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable.
Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.
Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.
Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.
| Grupo de dosificación con rodillos en acero inoxidable de Ø80mm |
| Velocidad de dosificación regulable con control electrónico |
| Regulación electrónica de la altura de la mesa |
| Dispositivo de rotación bidireccional de las boquillas a velocidad variable con control de posición |
| Dispositivo de corte de alambre con motor de velocidad variable |
| Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama |
| Panel con puerto USB para guardar y cargar recetas (bajo pedido) |
| Ancho de bandejas | 400 | 450 | 600 |
|---|---|---|---|
| Dimensiones | 880 x 1360 x H 1380 mm | 880 x 1360 x H 1380 mm | 1060 x 1360 x H 1380 mm |
| Peso | 270 kg | 275 kg | 290 kg |
| Capacidad de tolva del grupo de dosificación de rodillos |
29 l | 32 l | 43 l |
| Capacidad de tolva del grupo de dosificación de bomba |
28 l | 31 l | 42 l |
| Alimentación eléctrica | 230 V – 50/60 Hz – 1ph | 230 V – 50/60 Hz – 1ph | 230 V – 50/60 Hz – 1ph |