Dosificadora Suprema Maxx Evo Mimac

Máxima versatilidad

Se distingue por su sistema de rotación bidireccional de las boquillas, con control electrónico de posición para que el pastelero pueda dar aún más rienda suelta a su creatividad.

400-450 mm
Ancho de bandejas

40
Ciclos/minuto corte de alambre *

120 mm
Carrera máxima

Colatrici in acciaio

Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable.
Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.

Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.

Display Touch Colatrici
Colatrici Accessori

Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.

Grupo de dosificación de rodillos PET de Ø80mm
Velocidad de dosificación regulable con control electrónico
Regulación electrónica de la altura de la mesa
Dispositivo de rotación bidireccional de las boquillas a velocidad variable con control de posición
Dispositivo de corte de alambre con motor de velocidad variable
Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama
Panel con puerto USB para guardar y restaurar recetas
Ancho de bandejas 400 450
Dimensiones 895 x 1110 x H 1360 mm 895 x 1110 x H 1360 mm
Peso 240 kg 245 kg
Capacidad de tolva del
grupo de dosificación de rodillos
23 l 25 l
Capacidad de tolva del
grupo de dosificación de bomba
24 l 27 l
Alimentación eléctrica 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph
*Los datos solo son indicativos: la productividad varía de acuerdo con los parámetros establecidos.
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