Calidad esencial
Gracias al sistema de boquillas giratorias de este modelo, el pastelero puede ampliar su oferta de productos dosificados y responder concretamente a las necesidades de producción en grandes volúmenes.
400-450 mm
Ancho de bandejas
30
Ciclos/minuto de dosificación *
120 mm
Carrera máxima
Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable.
Todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar.
Pantalla táctil a color de 7”: Las imágenes y los controles hacen que la programación sea sencilla e intuitiva, con capacidad para guardar hasta 200 recetas en memoria.
Una amplia gama de moldes y boquillas, también bajo pedido, permite la elaboración de productos con una gran variedad de formas y dimensiones.
| Grupo de dosificación de rodillos PET de Ø80mm |
| Velocidad de dosificación regulable con control electrónico |
| Regulación electrónica de la altura de la mesa |
| Dispositivo de boquillas giratorias de velocidad variable |
| Software para bajar la mesa durante la fase de dosificación de productos en distintos niveles o en forma de llama |
| Panel con puerto USB para guardar y restaurar recetas |
| Ancho de bandejas | 400 | 450 |
|---|---|---|
| Dimensiones | 840 x 1110 x H 1360 mm | 840 x 1110 x H 1360 mm |
| Peso | 190 kg | 195 kg |
| Capacidad de tolva del grupo de dosificación de rodillos |
23 l | 25 l |
| Capacidad de tolva del grupo de dosificación de bomba |
24 l | 27 l |
| Alimentación eléctrica | 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph | 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph |