Colatrice Maxidrop Maxx Evo

Per prestazioni da fuoriclasse

Si differenzia per il sistema di rotazione bidirezionale dei beccucci con controllo elettronico della posizione per lasciare ancora più spazio alla creatività del pasticcere.

400-450-600 mm
Larghezza teglie

40
Cicli/minuto taglio a filo*

120 mm
Corsa massima

Dosificadora de acero

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Display Touch Colatrici
Dosificadora Accesorios

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

Gruppo di dosaggio con rulli in acciaio inox Ø80mm
Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
Dispositivo rotazione bidirezionale dei beccucci a velocità variabile con controllo di posizione
Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette (su richiesta)
Larghezza teglie 400 450 600
Dimensioni 880 x 1360 x H 1380 mm 880 x 1360 x H 1380 mm 1060 x 1360 x H 1380 mm
Peso 270 kg 275 kg 290 kg
Capacità tramoggia
gruppo dosaggio a rulli
29 l 32 l 43 l
Capacità tramoggia
gruppo dosaggio a pompa
28 l 31 l 42 l
Alimentazione 230 V – 50/60 Hz – 1ph 230 V – 50/60 Hz – 1ph 230 V – 50/60 Hz – 1ph

*I dati sono indicativi: la produttività varia in base ai parametri impostati.

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