Colatrice Suprema Maxx Evo Mimac

Massima versatilità

Si differenzia per il sistema di rotazione bidirezionale dei beccucci con controllo elettronico della posizione per lasciare ancora più spazio alla creatività del pasticcere.

400-450 mm
Larghezza teglie

40
Cicli/minuto taglio a filo*

120 mm
Corsa massima

Dosificadora de acero

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox.
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’: immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 200 ricette.

Display Touch Colatrici
Dosificadora Accesorios

Una vasta gamma di stampi e beccucci, anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.

Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø80mm
Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
Dispositivo rotazione bidirezionale dei beccucci a velocità variabile con controllo di posizione
Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette
Larghezza teglie 400 450
Dimensioni 895 x 1110 x H 1360 mm 895 x 1110 x H 1360 mm
Peso 240 kg 245 kg
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a rulli 23 l 25 l
Capacità tramoggia gruppo dosaggio a pompa 24 l 27 l
Alimentazione 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph 200-240 V – 50/60 Hz – 1ph

*I dati sono indicativi: la produttività varia in base ai parametri impostati.