Maxidrop Maxx Evo
Pour des performances hors du commun
Se distingue par son système de rotation bidirectionnelle des douilles avec contrôle électronique des positions pour laisser encore plus d’espace à la créativité du pâtissier.
Types de produits
Mesures techniques
400-450-600 mm
Largeur plaques
40
Cycles/minute coupe fil*
120 mm
Course maximale
Groupe de dosage aves rouleaux en acier inox Ø80mm
Port USB à panneau pour sauvegarde et rétablissement des recettes
Vitesse de dosage réglable électroniquement
Réglage électronique position hauteur table
Software logiciel pour abaissement de la table en phase de dosage de produits multicouche ou duchesse
Dispositif de contrôle de la position et de l'angle du bec avec vitesse réglable
Dispositif coupe fil motorisé à vitesse variable
Structure et accessoires
Structure en acier inox et aluminium avec revêtement en acier inox
Toutes les parties en contact avec les aliments sont facilement démontables et lavables.
Ecran tactile couleur de 7’’
Les images et les commandes rendent la programmation facile et intuitive, avec la possibilité de mémoriser jusqu’à 200 recettes.
Une large gamme de règles et de douilles
Également à la demande, permet de réaliser les produits dans les formes et dimensions les plus diverses.
Galerie
