Suprema Maxx
Massima versatilità
Progettata per i laboratori di medie dimensioni che ricercano la massima flessibilità accompagnata da ottime prestazioni. Le moderne funzioni programmabili offrono al pasticcere grandi possibilità creative, dai prodotti colati, sovrapposti e a fiamma, fino al taglio a filo.
Tipologie prodotti

















Misure tecniche

400-450 mm
Larghezza teglie

40
Cicli/minuto taglio a filo*

120 mm
Corsa massima
Gruppo di dosaggio con rulli in PET Ø80mm
Porta USB a pannello per salvataggio e ripristino delle ricette
Velocità di dosaggio regolabile elettronicamente
Regolazione elettronica posizione altezza tavolo
Software per abbassamento tavolo in fase di dosaggio di prodotti multistrato o a fiamma
Dispositivo controllo angolo rotazione beccucci a velocità regolabile
Dispositivo taglio a filo motorizzato a velocità variabile
Struttura e Accessori

Struttura in acciaio inox e alluminio con rivestimento in acciaio inox
Tutte le parti a contatto alimentare sono facilmente smontabili e lavabili.

Touch screen a colori da 7’’
Immagini e comandi rendono la programmazione facile e intuitiva, con possibilità di memorizzare fino a 10.000 ricette.

Una vasta gamma di stampi e beccucci
Anche su richiesta, consente di realizzare i prodotti nelle più svariate forme e dimensioni.